【幼児食レシピ】うどんをアレンジした献立を紹介！

ちゅるちゅるした麺類が大好き、というお子さんも多いではないでしょうか？

麺類の中でもうどんは離乳食期から食べることが出来るため、好きな子は多いですよね。

そんなうどんですが、実は「かけうどん」以外にもいろんなレパートリーがあります。

今回はそんなうどんをアレンジした献立、紹介していきます。

お野菜たっぷりうどんのおやき

片栗粉を少し入れているのでボロボロなりにくく、手づかみでも上手に食べることが出来ます。

茹でたお魚やお肉を加えることでさらにおいしさが増しますよ。多めに作ってしまった場合は冷凍保存も可能です。

大人も一緒に焼きうどん

子供用を取り分けた後に、にんにくチューブや黒コショウを入れると大人用になります。

子供用のうどんは、とりわけたあと食べやすいよう麺カッターなどで切ってあげてください。麺カッターは100円ショップなどでも手に入ります。家庭に1つあると便利ですね。

うどんグラタン

うどんをマカロニにかえれば、マカロニグラタンになりますし、うどんをご飯にかえればドリアにもなります。ホワイトソースは好きな子が多いので非常に万能ですね。

またお好みの野菜やコーンなどいれてもおいしく出来上がりますよ。食べさせるときはヤケドに注意して冷ましてから食べさせてください。

うどんチヂミ

カリッと焼くことでおやつのような食感でたくさん食べてくれます。大人もマヨネーズとソースをかければおいしくいただけますよ。

冷凍保存もできますのでたくさん作ってみてください。

うどんの保存方法

うどんは茹でてからラップの上に１食ずつ平らに乗せて包んで冷凍してください。包んだ後にジップロックの袋に入れるとさらにいいでしょう。

使うときは沸騰したお湯にそのまま入れるだけでいいので時間がない時などは便利です。

冷凍保存は１ヶ月位保存可能ですが、なるべく早めに食べてください。

まとめ

離乳食期から食べることが出来るうどんは、つるつるした食感で子供は大好きです。

風邪を引いたときなど、食欲がない時も煮込みうどんにすれば食べられるという子も多いと思います。

うどんを食べさせるときは食べやすいようにカットしてあげるなど工夫してあげてください。

100円ショップにも麵カッターは売っています。是非家庭に1つ用意してみてください。

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